料理教室

カフェゆめの森が入っている久賀山荘で料理教室を開催しました。
オーガニック・フードコーディネイターの鴫原先生の指導で、ゆめの森の味噌や大豆、大根、白菜なども使ったヘルシーメニューです。

大豆プロジェクト脱粒作業

12月5日に、昭和初期の足踏み脱穀機をフルに活用して
先月収穫した大豆の脱粒作業を行いました。コンバインで刈り取りから脱粒まで一気に行うのとは違った人とのつながりを感じる素朴な器械です。

12月6日味噌料理教室参加者募集中

10:00~ 受付:秋保藁の家
おひさまやの鴫原さんの指導による、ゆめの森味噌を使ったお正月向の料理を作ります。
参加料:¥3000 定員:15名
お問い合わせ:カフェゆめの森 

12月5日大豆プロジェクト

9:00~13:00味噌づくりスキルアップ講習会 講師:宮城県味噌醤油工業協同組合 山田専務理事
参加料¥3000
13:00~15:00収穫して乾燥した大豆を脱粒

11月15日味噌づくり体験募集中

味噌でうめっちゃゆめの森第2弾
豊年祭の一環として、味噌づくり体験教室が開催されます。
11月15日9;00~12:30ごろまで 場所:受付 秋保藁の家
定員10名 費用¥4000
大豆の蒸煮~米麹、塩との仕込み 約4kg
味噌を入れる容器(瓶や樽など)とエプロンを持参してください。
申込は秋保藁の家 または はゆな花壇まで 電話かFAX メールでも結構です。

味噌でうめっちゃゆめの森

11月7日~12月6日味噌でうめっちゃゆめの森開催
11月7日9:00~大豆プロジェクト…大豆とダイコン、白菜の収穫
8月以降の好天で、大豆、白菜も順調に育っています
11月7~8日各事業所の作品展示、ワークショップ石臼と味噌でつくるおやつ(秋保藁の家)
11月7日17:00~火祭り(石神広場)
11月6~8日味噌瓶、すり鉢つくり体験(石神窯)
11月15日9:00~みそづくり体験(秋保藁の家)
11月14~15日/21~22日ほうねん座稽古場公演
12月5日みそづくり講習会
12月6日味噌料理教室

8/15~16 工房風和里 ファミリー展&ライブ

 夏の日に自然の中で
陶器・絵画・歌・etc
工房風和里 ファミリー展&ライブ

■ 8・15(土)~8・16(日)  午前10:00~17:00
■ nanakoサンセットライブ 
 ■ nanakoアフタヌーンライブ
■ 入場無料

小室等・いぢょんみライブin藁の家

7月15日あのフォーク界の大御所小室等さんととっておきの音楽祭でお馴染みの李政美(いぢょんみ)さんが藁の家にやってきます!

大豆プロジェクト獣害対策

6月25日10:00~畑の獣害対策として、周囲にネットを張るためのくいを打ち込みます。
6月27日10:00~ネットを周囲に張り巡らします。

HAL☆KO LIVE ONE(ひとつ)

6月19日午後7時~
宇宙から舞い降りた銀河のうた姫
HAL☆KO (桑名晴子)が藁の家で歌います。